Статистика

Яндекс.Метрика



Погода

GISMETEO: Погода по г.Коломна

Что стол грядущий нам готовит? (цены на продукты: чего ждать?)

Номер 35 (354) от 5 сентября“Есть хочется. Худеть хочется. Все хочется…”, – уныло говорил герой Александра Калягина в михалковском фильме “Раба любви”. Но если желание худеть, это все-таки “от жиру”, то прием пищи – жизненная необходимость. Поэтому предлагаю поговорить о продуктах питания, а точнее – о ценах на них.

Хочу сразу предупредить читателя, что оптимизма в этом разговоре будет мало, впрочем представлять действительность и ближайшее будущее только лишь в черных тонах – это тоже явный перебор. Но сначала несколько цитат из июльских и августовских номеров “Российской газеты” (замечу: официального печатного правительственного органа).

“РГ” от 18.07.07. “За первые шесть месяцев цены на плодоовощную продукцию выросли на 38,6 процента… Подорожала мука, отдельные виды хлеба и булочных изделий, крупа, горох, кофе, безалкогольные напитки… По данным экспертов, с апреля цена на муку выросла в полтора раза. Уже зимой мясо может стать дефицитом…”

“РГ” от 24.07.07. “Директор Молочного союза России Владимир Лабинов заявил, что дорогое зерно затронет и молочное животноводство, но на стоимости молока оно скажется меньше, чем на конечном продукте во всех остальных секторах, потому что в рационе коров зерно не превышает 20 процентов.”

“РГ” от 18.07.07. “Стоимость минимального набора продуктов в конце июня составила 1666, 3 рубля в месяц. По сравнению с концом мая она возросла на 4,8 процента, а с начала года – на 13,1 процента.”

“РГ” от 11.08.07. “Уже очевидно, что дефицита зерна и хлеба в стране не будет”, заявил министр сельского хозяйства РФ Алексей Гордеев.”

“… От трех до пяти лет лишения свободы – к такому наказанию Московский городской суд приговорил двух бывших чиновников Минэкономразвития за незаконную выдачу льгот на ввоз в Россию мяса из-за рубежа. Ущерб государству превысил один миллиард рублей..."

А теперь посмотрим коломенские цены на основные продукты питания (данные предоставлены Отделом госстатистики в Коломенском районе. Чтобы сразу же избежать кривотолков и упреков со стороны читателей, хочу подчеркнуть, что ниже указаны средние показатели цен, не минимальные и не максимальные).

Наименование продукта

Август
2007 г.

Январь
2007 г.
Август
2005 г.
Говядина I категории (кроме бескостного мяса) 152,74 150,26 144,13
Куры потрошеные, полупотрошеные 80,80 78,80 85,06
Колбаса вареная 1 сорт 107,70 105,21 101,85
Колбаса полукопченая 165,87 162,53 144,63
Рыба мороженая, без деликатесной, неразделанная 59,23 62,24 56,44
Масло сливочное 114,52 101,75 90,52
Масло подсолнечное 41,13 40,65 42,33
Маргарин 46,99 44,61 43,64
Молоко 2,5–3,2% жирности, пастеризованное 20,45 18,84 17,59
Сметана 73,36 65,62 59,75
Творог жирный 99,53 83,87 76,51
Сыры 149,12 138,40 120,30
Яйца (десяток) 24,68 28,70 17,78
Сахарный песок 19,72 20,35 19,19
Мука пшеничная 15,05 12,21 12,09
Хлеб ржаной (за кг!) 17,92 15,41 13,58
Хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной муки высшего cорта (за кг!) 27,85 22,99 21,51
Хлеб из пшеничной муки 1 и 2 сортов (за кг!) 21,60 19,40 17,16
Рис шлифованный 26,30 21,79 19,98
Пшено 14,68 10,90 8,11
Вермишель 27,54 23,62 22,05
Картофель 13,00 9,28 8,35
Капуста свежая белокочанная 20,32 7,71 11,14
Лук репчатый 22,04 14,86 10,97
Морковь 27,03 12,13 10,86
Яблоки 48,45 51,81 37,55

Слово нашим экспертам, представляющим ведущие коломенские пищевые и перерабатывающие предприятия.

А.И. Кочетков, начальник отдела продажи компании “Крестьянский двор”. Это одна из лидирующих компаний по закупкам, продаже и переработке мяса в центральной части России.
– Цена на говядину растет в течение года, но рост небольшой, один–три процента. То же самое с мясом птицы. А вот со свининой положение сложнее. В начале лета мы покупали ее у производителей по 69 рублей за кг, за последний месяц цена подскочила до 82-х. Такого резкого подъема цен на свинину не было несколько последних лет. Причин, на мой взгляд, несколько: и природные, и экономические, и политические.

С.Н. Виноградов, главный экономист Коломенского молокозавода (ОАО “Коломнамолпром”):
– Мы покупаем молоко в хозяйствах Коломенского, Луховицкого, Воскресенского районов. Цены с июня повысились примерно на 15 процентов. Прогнозы? Скорее всего, закупочные цены с сентября еще повысятся, но не на много, и далеко не во всех хозяйствах. Особого повода для беспокойства не вижу.

Н.В. Потапова, главный экономист ОАО “Коломнахлебпром”:
– Я уже говорила в интервью вашей газете, что подобная ситуация с хлебом была три года назад. Конечно, летнее подорожание муки в нашем регионе – факт неприятный, но сейчас мука в цене стабилизировалась и даже вполне возможно, что эта цена понизится. Окончательно можно будет это сказать после уборочной страды, скорее всего, в октябре – ноябре.

В.В. Фомина, заместитель директора по коммерции фирмы “Юнайк”:
– Считаю, что для нашей продукции кризис прошел. Да, с начала года приходилось повышать цены до 5 процентов. Если до конца будет повышение, то тоже не выше этого показателя.
– Вера Васильевна, а сколько сейчас стоят “юнайковские” новинки?
– “Прага-Люкс” (900 г) – 216 рублей. “Фирменный” (1700 г) – 280 рублей. “Славутич” (2000 г) – 342 рубля.

Сразу отмечу, что все эксперты отвечали на “ценовые” вопросы очень осторожно, что, впрочем, и понятно: тема-то болезненная буквально для всех, а уж какие-то прогнозы здесь – большой риск. Так что, может, правы были соответствующие специалисты коломенского мясокомбината, когда, услышав мои вопросы, начинали “отфутболивать” меня с одного телефонного номера на другой, но так и не выдали “страшной государственной мясокомбинатовской тайны” о ценах. Молодцы! Как сказал бы Аркадий Райкин, привет, ребята! Вы хорошо устроились!

Ладно, будем считать, что достигли обоюдного взаимопонимания… А теперь посмотрим на “ценовой” вопрос с “зарплатной” точки зрения. Может, у нас в Коломне такие заработки, что, извиняюсь, чихать мы хотели на все эти повышения!

Итак, заработные платы за месяц в Коломне (данные Отдела госстатистики в Коломенском районе). Средняя коломенская зарплата по годам составила:

2003 г. 2004 г. 2005 г. 2006 г. 2007 г. (1 полугодие)

6015 р.

7587 р.

10027 р.

12469 р.

14633 р.

По отраслям в этом году средняя заработная плата составила:

Отрасль Средняя заработная плата
обрабатывающие производства 15511 р. (от 5525 до 40634 р.)
энергетические предприятия (электро-, газ, вода) 20742 р.
строительные организации 14434 р.
транспортные и связи 16124 р.
торговля, ремонт транспорта, бытовых приборов 12257 р.
финансовые учреждения 21772 р.
госуправление, армейское обеспечение, вопросы безопасности 14743 р.
образование 10991 р.
здравоохранение и социальные службы 13012 р.
коммунальные службы, общественные организации, комбинат по благоустройству, музеи, прачечные, бани, ритуальные услуги 15190 р.

Комментарии не требуются. Каждый пусть примеряет свои доходы к своим потребностям (в том числе, и к продовольственным). А как же пенсионеры, студенты, прочие малоимущие? – спросите вы (и правильно сделаете). Отвечаю: а вот о них нужен отдельный, другой разговор. А на сегодняшнем пора ставить точку. Потому что по примеру калягинского героя, уже есть хочется…

Алексей КУРГАНОВ.